简介 作法很简单， 脆脆的会让人一片接一片， 我本来是想要把它卷成细长条然后沾上巧克力酱， 因为一离开烤箱冷却就会马上硬掉， 所以动作要快，而且很烫，再卷的时候一定要注意安全， 原谅我没有卷的很成功，但是他还是一样好吃， 如果你不介意它的造型的话就试看看吧！ 材料

　　苦甜巧克力 1杯,热牛奶 1杯,切碎核桃 装饰,无盐奶油(室温) 70g,糖粉 70g,蛋白(常温) 2颗,低筋面粉 70g,香草精 几滴

核桃巧克力瓦片的做法

　　1、烤箱预热200度，室温奶油打制柔软的乳霜状，慢慢加入糖粉混合均匀。

　　2、将蛋白打散后分次加入，再加入香草精。

　　3、分次加入过筛的低筋面粉拌匀。

　　4、烤盘上涂上奶油(或使用防沾的烤盘纸)挖一匙面煳涂开成一个圆形，烤5~10分钟上色即可。

　　5、巧克力切碎后冲入加热过后的牛奶搅拌均匀备用。

　　6、拿一支筷子将出炉的瓦片卷成细长条（动作要快不然会硬掉），完成后沾上巧克力酱撒上核桃即可享用！