简介 金针菇含有丰富的抗氧化和低热量，是很棒的减肥食物～ 不论是当配菜或喝啤酒当零嘴，一样赞 ！ 材料金针菇（低部切除）1包 日本嫩豆腐(切丁）1包 糙米1杯 粟粉4汤匙 水3汤匙 盐，胡椒粉（调味）少许做法1

　　 1) 将面糊材料混合均匀后，把金针菇分成小部分再粘上面糊。然后放入热油里热炸至金黄色即可。( 提示！把多余的面糊去掉和分成小部分油炸能避免金针菇粘在一团）2）利用厨房纸巾将多余的油沥干。完成

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　　 [粥]1) 洗净的糙米，浸泡在水中至少30分钟。然后沥干。2）开高火，盖上锅盖，煮8-10分钟，直到沸腾。3）把火降低，再煮20分钟左右，偶尔搅拌。4）然后将火候转至中火，加入嫩豆腐再调味如芝麻油，适量胡椒粉和少许盐。再煮至你喜欢的稠度。5）完成。撒上一些黑白芝麻，趁热享用 ～

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　　 酥炸金针菇脆脆香香的，配上一口粥，很赞·！ 更多精彩图文食谱在 http://foodbowlclub.wordpress.com/FB粉丝专页 https://www.facebook.com/foodbowlclub