面粉100克，玫瑰茶40克（冷却，没有用水也可以），黄油40克（软化的，或者猪油）

　　1.油皮和油酥分别和成团，盖上保鲜膜静置30分钟备用

　　2.面粉加入化开的黄油

　　3.再倒入玫瑰酱

　　4.加上切碎的杏仁粒和成团备用

　　5.油皮和油酥分成10份，油皮包入油酥

　　6.然后将包好的剂子擀长

　　7.卷起

　　8.全部卷好后静置10分钟

　　9.再将小剂子按平

　　10.擀长

　　11.卷起

　　12.然后再盖上保鲜膜静置10分钟

　　13.将玫瑰馅搓长

　　14.分成10份

　　15.并将内馅搓圆

　　16.取一份面皮，擀成圆形

　　17.然后包入玫瑰馅

　　18.包好后收口

　　19.按平，放入预热170度的烤箱，中层烤25分钟左右

　　20.温度保持低温出来的玫瑰饼是白色的，如果你把温度调整高，那么烤出来的玫瑰饼表面就是焦黄色，如图