一个胖头鱼没有也可以草鱼头剁辣椒大葱的葱白 姜丝

　　1.胖头鱼的鱼头撒上剁辣椒和姜丝及黄酒腌半个小时

　　2.在盘子上铺几个大葱，把鱼头放上去

　　3.旺火蒸8分钟

　　4.倒掉盘子里的水

　　5 在鱼上浇一些生抽，然后把热油淋上就可以了

　　蒸鱼头时间把握为8分钟，不能太久