简介 去年开始在欧美盛行的玻璃罐沙拉（Salad in a Jar），这股风潮先是吹到了日本，许多上班族OL开始流行自制为轻食午餐。其制作方法其实非常简单，只要把握几个原则，就能按照自己的喜好装罐，拥有自己独一无二的沙拉罐。主要的制作方法为，按照食材的特性一层层的堆叠上去，最后盖紧盖子放冰箱保存，隔天要吃的时候拿起玻璃罐摇一摇，混合沙拉与酱汁就完成了。 材料

　　豆角 1支,黑白木耳泡发后 50g,西洋芹 1小支,洋葱 1/6颗,苹果 1/4颗,玉米 2大匙,黑芝麻 少许,水煮鲔鱼 50g,萝曼生菜 二片叶子,香菜 适量,酱油 1大匙,味林 1小匙,水 1大匙,粗粒黑胡椒 少许,香油 1小匙,胡椒盐 少许

轻食好选择～玻璃罐沙拉的做法

　　第一层：沙拉酱

　　 第二层：豆角、黑白木耳

　　 第三层：西洋芹、洋葱、苹果、玉米

　　 第四层：黑芝麻

　　 第五层：水煮鲔鱼

　　 第六层：萝曼生菜、香菜