简介 以前曾跟爸爸去过大陆旅游，印象中天麻治头痛功效，是不错食材。意外在中药行问有这食材适合煮鱼汤，加上红枣，养身又润口，加上纯米酒，汤更甜美。秋天酒家菜，适合温补功效。~纯米卡有味. 材料天麻3片 鲈鱼半尾 红枣适量 枸杞适量 烹大师1大匙 盐2匙 纯米酒适量 畺丝适量 胡萝卜适量做法1

　　以上食材备用。

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　　把适量纯米酒加入有水食材锅中，拿去电锅蒸熟。

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　　外锅放2米杯的水，电锅蒸熟。

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　　10分钟后电锅跳起即可。