主料：红酒20g，葡萄20g，水150g

　　调料：盐0.2g，糖50g，月桂叶1片，桂皮0.5g

　　1、将不锈钢缸中放入葡萄并加入红酒、水、月桂叶、桂皮、糖、盐；

　　2、小火慢煮至熟后，即可装盘加以点缀。

　　煮制时视葡萄回软，汁浓为佳。