简介 每次想要小酌一番，却总是少了一道下酒菜吗?只要利用【ゆず雫（柚子盐）】，谁都可以轻松做出居酒屋等级的烤鱼呦！ 详细介绍：http://smilecat1215.pixnet.net/blog/post/391696049 材料ゆず雫（柚子盐）少许 挪威靖鱼1/2片 料理酒少许 葱少许做法1

　　 先将挪威靖鱼用清水稍微冲洗后，用纸巾吸干水分。

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　　 用刀子在鱼上划十字刀痕，洒上【ゆず雫-柚子盐】，担心鱼腥味的朋友，可以用料理酒抹在靖鱼的两侧。

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　　 最后在预热过的烤箱，放进靖鱼再以225度的温度烤上20分钟，最后放上少许青葱即可。

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　　 运用【ゆず雫（柚子盐）】所做出来的烤鱼，鲜甜的鱼肉中散发出迷人的柚子辛香，是一道既简单又美味的居酒屋定番美食。