备料~豆腐切小块状 (图中是超市做promotion时买回来的日式豆腐汤)将秋葵去蒂头洗净川烫熟即可。
小鱼干去头及内脏
枸杞洗泡
下小许油将小鱼干爆香
加入豆腐及水(适量)
汤变奶白色后加入枸杞(无需加鸡粉之类的调味,因为枸杞散发出特别甜味)
最后加入切好的秋葵,有需要可加入一点点盐巴
完成