简介 西兰花包围着色彩缤纷的玉米粒、红黄辣椒粒，摆盘摆的团团圆圆，给过年的我们增加一点团圆的氛围，看起来就很有吃的欲望，吃起来清脆爽口，给吃多了大鱼大肉的你释放一下味蕾。 材料西兰花1棵 黄甜椒1个 红甜椒1个 西芹100克 玉米粒50克 松子仁30克 蒜2瓣 素蚝油1/2汤匙 盐、糖及胡椒粉适量做法1

　　西兰花切成大小相似的小朵，洗净备用。

2

　　红、黄甜椒洗净去籽切丁；西芹洗净切丁。蒜切末。

3

　　烧开水，加入盐及西兰花汆水至西兰花翠绿色，捞出备用。

4

　　热干锅，炒香松子仁出锅备用。

5

　　同一个锅加入适量的油，大火烧热，爆香蒜末，加入西兰花及适量水，煮至西兰花变软，取出备用。

6

　　同一个锅加入适量的油，大火烧热，加入玉米粒、红、黄椒、西芹、松子，翻炒均匀。

7

　　加入素蚝油、糖、胡椒粉调味。

8

　　盛出装盘，堆在盘子中间，四周围上西兰花，即成。