西兰花鱼面的做法
发布时间:2019-03-10 20:53:39
简介 扎心了,这么多年补维C都吃错了东西,他蔬菜中的维C之王 材料龙利鱼1整块 西兰花3朵 面粉2汤匙 盐1g 香油几滴做法1
将龙利鱼洗净,用刀把鱼刮成鱼泥
2将西兰花加盐洗净,并放入锅内焯熟
3取西兰花穗,剁碎备用宝餐提示:只用花穗,容易切得碎。更简单的操作是把西兰花和龙利鱼一起打成泥
4将剁好的西兰花穗放入鱼泥中
5再加入水,搅拌均匀
6在搅拌均匀的鱼泥中,加入面粉,再搅拌均匀将搅拌均匀的面糊放入裱花袋内,记得要末尾剪一个小孔~
7水烧开,关火,将鱼泥挤入开水中,鱼泥全部挤完,再次开火待水沸腾,转小火煮2分钟就可以吃喽~~宝餐提示:这个方法做的鱼面很嫩,如果直接将鱼泥挤入沸腾的水中,鱼面无法成型
8这个面超级嫩的~完全不需要咀嚼,用牙龈就能轻松吃掉妈妈们一起做起来~~