古早味经典高丽菜饭的做法
发布时间:2019-03-10 20:51:56
简介 高丽菜饭有很多款 1.第一款白白净净 2.酱油香但就比较黑 3.很多高丽菜 我阿姆偏向第三款 我个人偏好地二款 但是都很好吃喔 话说这次第一次用香米煮高丽菜饭 不知道味道如何 材料高丽菜半颗 胡萝卜半个 香菇两朵 虾米适量 蒜尼适量 肉丝适量 米酒适量 酱油适量 胡椒适量 胡椒适量 盐适量 烹大师/鸡汤块适量 油葱酥适量做法1
我记得我有拍材料的照片说........这是但不影响都有在材料写了喔先把萝卜丝、香菇丝、虾米、蒜头炒香
2放入醃一下下的猪肉下去炒香放入泡了一个小时的米(水要沥干喔)这样等等才不会影响放水的份量
3在来就是高丽菜下去(一样要沥干)炒香一下(硬要沾一些酱油的香气啦)
4!!!!!请注意这步骤很重要,也是高丽菜成败的重点大家都会水到底要加多少下去"电锅,铁锅....等等等"下去闷熟呢??? 答案在小撇步里面我有写
5盛碗