简介 半天笋就是槟榔花，呈现花穗状，适合清炒!!在许多山产店才吃的到!!五六月分能在部分传统市场买的到~ 材料

　　半天笋 一把,辣椒 两根,葱末 一根,黑木耳 一片,肉丝 30元,香菇 四朵,蒜末 两颗,盐 少许

肉丝炒半天笋的做法

　　1、半天笋洗净后切段，香菇泡水后切片、黑木耳切丝，辣椒、葱和蒜头切末

　　2、将蒜头、辣椒爆香后，加入香菇、肉丝炒至半熟，再将半天笋、黑木耳放入一起拌炒，起锅前放入葱末即可