"花椰菜 1颗","肉丝 适量","红萝卜 少许","蒜头 2粒",

　　花椰菜一朵 滚热水加盐先烫三分钟捞起 肉丝条半碗 稍微用一点酱油少许盐醃制 红萝卜少许点缀 蒜头切碎2~3粒 热锅中加入一大匙油在加入蒜头爆香，加入红萝卜炒一下，再加入肉丝炒至7分熟，拌入烫过的花椰菜拌炒至肉熟即可上桌