蛋4颗，泰国鱼露1大匙，香油1/2茶匙，糖1/8茶匙

　　1.蛋打散成蛋液。

　　2.取一深盘，将调味料拌匀放入，再与作法1的蛋液混合均匀，放入蒸笼以中火蒸约8分钟即可。