莴笋约300克，腊肠1条，蒜头2瓣，水淀粉

　　1.莴笋、腊肠、蒜头分别切斜片

　　2.热油锅爆香蒜片

　　3.放腊肠炒至透明

　　4.放莴笋片大火翻炒2分钟

　　5.适量放盐

　　6.放白砂糖

　　7.加水淀粉，翻炒均匀即可