简介 有肉有菜的辣炒鸡丁是菲姐很喜欢随手做的家常菜，嫩嫩的鸡腿肉配上甜椒及小黄瓜，可以吃到蔬菜又有蛋白质的营养喔!微辣的口感，夏天吃也很开胃呢! 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开 https://www.facebook.com/fascook http://fascook88888.pixnet.net/blog 材料辣豆瓣酱2大匙 糖1小匙 太白粉少许 去骨鸡腿1支 甜椒(红黄)适量 小黄瓜1条 葱段5段 大蒜3瓣 辣椒斜切少许做法1

　　 将鸡腿切块抓一下太白粉、甜椒、黄瓜切块备用

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　　 准备好炒锅，加热，加入1匙油，放入大蒜、辣椒爆香一下，再加入鸡腿丁，盖上盖子闷一下

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　　 开盖加入半杯水、辣豆瓣酱、糖，稍微搅拌一下，盖上盖子闷约3分钟 开盖加入小黄瓜与彩椒，拌炒均匀就可以盛盘上桌囉