简介 工商管理硕士出身，又是会计师，来自台湾的苏发福曾在香港从事金融业。从一个工作狂变成全职主妇后，她发现自己对烹饪的热情，爱上煮饭。偶然开始写部落格经营社交网站专页，分享当晚的晚餐和每天的生活趣事。 材料五花肉1斤 葱3棵 姜1块 蒜头4瓣 红辣椒2只 生抽70-80克 冰糖1汤匙 老抽2茶匙 绍兴酒350克 台湾卤包1包 配菜材料： 台湾酸菜 花生粉 砂糖 辣椒 蒜头 割包做法1

　　将五花肉放进冷水，用中小火煮熟。

2

　　煮熟后，将五花肉切成3厘米厚大小。

3

　　烧热锅，加少许油，爆香葱、姜、蒜和辣椒，然后加入五花肉拌炒。

4

　　加入两种生抽，然后加入冰糖和老抽。

5

　　加入水和绍兴酒，要铺过锅内的肉，水及酒的比例为1:1。

6

　　放入卤包，以中火加热90分钟即成。