生板栗是怎么样的呢，要怎么吃呢？一起来看看。

　　01、生板栗一般生长在比较高的树木上，全身毛茸茸的，像刺猬一样全身带刺的，生板栗都是闭合的，看不到里面的板栗的。

　　02、摘板栗的时候需要带上厚厚的手套，以免被板栗的刺给弄伤。板栗长成熟的时候，会在太阳的照耀下，自然爆开，这样就可以看到里面成熟的板栗了。

　　03、把板栗带刺的外壳去掉后，用小刀在板栗上切一刀，然后放入水中煮10分钟。

　　04、板栗就会自然裂开，一下子就可以把板栗剥下来吃了。