如何选择健康米粉?记住八点远离重金属危害!
在今年九月中旬的时候,中国、德国、美国等多个国家的婴幼儿米粉检测中发现重金属镉,这种重金属是不可以出现在任何食品中的。婴幼儿长期食用这样的米粉,会导致镉中毒,就会威胁到婴幼儿的骨骼与肾脏,那么就有骨软化病和肾功能严重功能衰竭的危险。这样一份来自权威的报告告诉我们,给婴幼儿选择米粉是一定要注意的,一旦选择含有重金属镉的米粉,对婴幼儿的健康损伤是无法预料的。那么,该如何给婴幼儿选择健康米粉呢?一起来看看正确答案吧。
01、根据品牌选择
虽然我们都知道,那些大品牌的米粉不一定就真正的健康,比如前几年的毒奶粉事件,那可是知名品牌的奶粉对不对?照样出问题了,可在那些没有名气没有品牌的米粉中,你知道含有多少对婴幼儿健康不利的物质?相比较来说,还是有品牌的婴幼儿米粉质量稍微好一些,所以说最好是选择大品牌的米粉为佳。
02、注意查看米粉的标识
在购买米粉的时候,别听别人吹嘘这款米粉如何如何好,也别听信里面含有多少种营养元素,更别听信这是什么大品牌,你要看一看,这款米粉的产品标识如何,如果产品标识写得非常模糊,那么这款米粉不要购买了,真正有质量保证的米粉,产品标识会标注的特别详细清晰。
03、注意查看是否有转基因技术
这个是你在选择米粉的时候必须查看的,只要是正规渠道的米粉,在产品说明上都会有标明,如果是有转基因技术,那么产品会标明此项技术相关说明,转基因的东西还是不吃为佳,尤其是宝宝的食物,应该以健康安全为主,乱七八糟造出来的食物还是别吃了,别拿自己孩子当科技的“小白鼠”。
04、查看米粉原材料说明
在购买宝宝米粉的时候,自己查看一下米粉说明,尤其是原材料的说明要注意,健康的米粉只有水分和米,不可能有其他的物质添加在里面,如果米粉原材料中斜着含有一些乱七八糟的物质,且还会标明这些物质是一些对人体有帮助的有益物质,这样的米粉不要选择,真正健康的米粉不可能添加这些东西。
05、注意米粉的制作工艺
健康安全的米粉制作工艺属于水磨工艺,通过这种方式制作出来的米粉不会经过各种机器的加工,那么里面就不会有过多的有害物质残留,包括机器里面的重金属,这样的米粉才是健康安全的,那些经过多么高级的物理流程制作出来的米粉不要购买,基本上含有化学物质以及重金属残留。
06、查看米粉的颜色
真正健康安全的米粉,采用的原材料大米一定会是新鲜又质量保证的,米粉中含有重金属镉的原因,大多数是因为大米的问题,大米中含油过多重金属,那么米粉中自然重金属就会超标。所以说,你要注意一下米粉的颜色,健康安全的米粉颜色不是纯白色,也不是黄黄的颜色,而是大米的那种乳白色,其余任何颜色的米粉都不要选择,尤其是白得发亮的米粉,更不要选择。
07、尽可能不要选择乱七八糟的进口米粉
很多人在经历了毒奶粉等事件之后,会通过各种方式购买进口食物,进口奶粉,进口米粉等等都是妈妈们的选择,如果你有正规渠道购买,那么没什么大的问题,可如果你是通过一些乱七八糟的房还是购买所谓的进口米粉,比如说所谓的海外代购之类,最好还是不要选择了,你不知道这些所谓的进口米粉原材料来自哪儿,更不知道制作流程是什么,一旦选择到镉元素过多的,对婴幼儿的健康是很大的威胁。
08、会在米粉中不要购买味道香甜的米粉
如果只是在米粉中加入糖分的话,只能导致宝宝体内含糖过高或者发胖之类,不会造成重金属中毒,可是有些米粉不良商家,添加各种香料以及甜味剂,用口感好来“征服”宝宝的味蕾,妈妈们看见宝宝喜欢喝就会多次购买。健康米粉不但不含这些添加剂,连砂糖都不会出现的,所以说,在购买米粉的时候,一旦发现米粉又甜又甜,立刻将米粉丢掉不要吃了。