食盐价格明年起全面放开是真的吗？为什么放开食盐价格？放开食盐价格盐价会不会异动波动？开放食盐价格对我们老百姓的生活有什么影响？下面我们一起来了解一下。

　　《盐业体制改革方案》公布5个月后，国家发改委明确，自2017年1月1日起，放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。

　　这是继2014年小工业盐价格管制放开后，盐业价格的再次改革，至此，中国所有盐产品价格将全面放开。

　　放开食盐价格只是本次盐改的内容之一。今年4月公布的改革方案确定，取消食盐定点生产企业只能销售给指定批发企业的规定，允许生产企业进入流通和销售领域，自主确定生产销售数量并建立销售渠道，以自有品牌开展跨区域经营，实现产销一体，或者委托有食盐批发资质的企业代理销售。

　　不过，本轮改革并没有完全取消专营制度，低于市场预期。生产和批发环节虽然取消了指定销售制度，但仍坚持专营，尤其是批发环节，除了现有的食盐定点生产企业，将不再核准新增食盐批发企业。

　　按照盐业体制改革方案的统一部署，国家发展改革委决定自2017年1月1日起，全面放开食盐出厂、批发和零售价格。国家发改委9日就社会对放开食盐价格关心的问题作出回应，相关负责人表示将采取多种措施切实维护食盐市场和价格基本稳定。

　　针对有人担忧放开食盐价格后会涨价，发改委相关负责人回应，实施盐业体制改革方案后，总体上看，食盐市场供应有充分保障，普通食盐价格不会出现异常波动。该负责人介绍，我国盐资源十分丰富，盐行业多年来产大于销。2015年我国原盐产能11345万吨，消费量为8876万吨，其中食盐消费量仅为1000万吨左右。同时，我国食盐市场供应主体较多，登记注册的盐业生产企业有300家左右，盐业流通企业有4000多家。

　　市场人士预测，在价格放开、引入竞争后，更多符合消费者个性化需求的特殊食盐品种会出现在超市货架上，市场优胜劣汰也将倒逼盐企转型升级，盐业兼并重组将拉开大幕。对此，范志表示，“这次改革的一个亮点是引进了市场机制，因为目前整个盐业产业组织还存在分散缺陷，这样的改革会促进整个行业的兼并重组。”

　　与此同时，为了做好边远贫困地区和低收入群体保障工作，国家发改委提出，各地可根据当地实际情况，灵活选择政府补贴运销费用或直接补贴贫困人口等方式，保障边远贫困地区和经济欠发达的边疆民族地区人口能够吃得上、吃得起合格碘盐。要按照已经建立的社会救助机制，确保低收入群体不因放开食盐价格而降低生活质量。

　　发改委相关负责人表示，国家也将采取多种措施切实维护食盐市场和价格基本稳定。一是保障市场供应。要求食盐生产经营企业做好食盐调度和配送工作，切实保障食盐市场特别是边远贫困地区和经济欠发达的边疆民族地区普通食盐稳定供应，做到不断供、不脱销。二是建立健全食盐储备体系。建立由政府储备和企业社会责任储备共同组成的全社会食盐储备体系，其中政府储备不低于本地区1个月食盐消费量，企业储备不低于正常情况下1个月的平均销售量，遇有自然灾害和突发事件发生时，要及时采取投放储备等手段，确保食盐安全稳定供应。三是保持价格稳定。加强食盐市场价格监测，建立健全应急保障机制，保持食盐价格稳定，特殊情况下可依法采取临时价格干预或其他紧急措施，防止普通食盐价格异常波动。四是强化市场监管。加强食盐市场价格监督检查，依法查处哄抬价格、囤积居奇等不正当价格行为，切实维护市场秩序。

　　据国家发改委网站消息，为贯彻落实国务院印发的《盐业体制改革方案》有关精神，国家发展改革委近日印发《关于放开食盐价格有关事项的通知》。通知要求，自2017年1月1日起，放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。各地要抓紧开展相关工作，确保食盐零售价格如期放开。

　　食盐价格放开后，国家会采取什么措施保障食盐市场和价格的稳定?普通老百姓的生活会受到什么影响?就社会关心的问题，记者采访了国家发展改革委相关负责人。

　　问：为什么放开食盐价格?

　　答：我国盐资源十分丰富，盐行业多年来产大于销。2015年我国原盐产能11345万吨，消费量为8876万吨，其中食盐消费量仅为1000万吨左右。同时，我国食盐市场供应主体较多，登记注册的盐业生产企业有300家左右，盐业流通企业有4000多家。

　　今年4月，国务院印发《盐业体制改革方案》，决定推进盐业体制改革，完善食盐专营制度，打破食盐生产企业只能销售给指定批发企业、食盐批发企业只能在指定范围内销售的规定，允许食盐生产企业进入流通和销售领域，食盐批发企业开展跨区域经营，全面建立起竞争性市场结构，食盐价格具备放开条件。因此，按照盐业体制改革方案的统一部署，国家发展改革委决定自2017年1月1日起，全面放开食盐出厂、批发和零售价格。

　　问：食盐价格放开后，国家将采取什么措施保障食盐市场和价格基本稳定?

　　答：一是保障市场供应。要求食盐生产经营企业做好食盐调度和配送工作，切实保障食盐市场特别是边远贫困地区和经济欠发达的边疆民族地区普通食盐稳定供应，做到不断供、不脱销。

　　二是建立健全食盐储备体系。建立由政府储备和企业社会责任储备共同组成的全社会食盐储备体系，遇有自然灾害和突发事件发生时，要及时采取投放储备等手段，确保食盐安全稳定供应。

　　三是保持价格稳定。加强食盐市场价格监测，建立健全应急保障机制，保持食盐价格稳定，特殊情况下可依法采取临时价格干预或其他紧急措施，防止普通食盐价格异常波动。

　　四是强化市场监管。加强食盐市场价格监督检查，依法查处哄抬价格、囤积居奇等不正当价格行为，切实维护市场秩序。

　　问：食盐价格放开后，国家将采取什么措施保障内地山区及边远贫困地区和低收入群体生活基本不受影响?

　　答：食盐价格放开后，有的群众担心内地山区和边远地区因运输距离远、成本高，食盐价格可能出现上涨。对此，国家要求各地高度重视，组织好食盐的调配和运输，及时采取投放储备、临时价格干预等手段，确保内地山区及边远贫困地区普通食盐稳定供应和市场价格基本稳定。同时，要求各地根据当地实际情况，灵活选择政府补贴运销费用或直接补贴贫困人口等方式，保障边远地区和经济欠发达的边疆民族地区人口能够吃得上、吃得起合格碘盐，并按照已经建立的社会救助机制，确保低收入群体不因放开食盐价格而降低生活质量。