百香果口感非常好且营养很是丰富，只是很多人不知道该如何挑选百香果，更不知道如何食用，咱们今天就一起聊聊这个问题，教你如何挑选、处理、食用百香果。

　　01、选购技巧
选购百香果的时候一定要看看百香果的外皮，很多人觉得百香果外皮一定要光滑，其实越是成熟的百香果外皮就会有些许的褶皱，这样的百香果口感很好。

　　02、处理技巧
百香果不是苹果不是梨，不能够拿起来就吃的，百香果可食用部分在里面，被一个硬壳包裹住，吃的时候先要清洗干净外皮，然后用刀从中间切开。

　　03、食用方法
百香果的食用方法很多，可以直接用勺子舀着吃，也可以加上蜂蜜做成百香果蜂蜜，还可以放上酸奶一起吃，营养和口感都是非常好的。

　　04、注意事项
百香果有着酸酸甜甜的口感，可是酸度稍微大一些，这些酸性物质会直接刺激到人的肠胃，所以胃肠不好以及婴幼儿老年人尽可能减少食用。