今天，我吃过早饭，就来到大菜场里的卖肉摊点。我东张西望，左看右看，那家的肉好呢?这时，一个卖肉的师傅问：“卖肉吗?”他说完后又吆喝起来：“走过路过，千万不要错过，我的肉可是上等的好肉。”后来我和这个卖肉的讨价还价，只用了12元就买了一斤肉。

　　我高兴地哼着歌走回家了。回到家，我先把肉冲洗干净，切成块，然后等锅里的水烧干了，在放了点金色的玉米油，再把一块块肉小心翼翼地放进去，生怕油会溅到我的手上脸上，那样我就会成了个“油点婆”了，等肉烧白了以后，再倒了一点生抽老酱油，当酱油在锅里扩散开来了以后，再加了一些水，水面要比肉高出一指，让肉沉下去，过了一会儿，深红色的水面上泛出了许多小泡泡。“啊!多么像一个个可爱的小精灵啊!俏皮可爱，真好玩。”

　　等一大锅汤汁烧成一点点的时候，再把肉盛上桌，只见一块块红烧肉像玛瑙一般