大源渡野鱼店
一个初冬的傍晚,忽闻有朋友从远方来,不亦乐乎!说是朋友其实就是同学,只是我们一起高中毕业,下放,到他考上大学,我们参加工作后,就一直相聚甚少,联系也不多,这次他远道回来,我们该好好聚聚,好好地款待他。早就听说大源渡的野生河鱼味道不错,极其鲜美,不妨就此机会我们一起去试一试,尝尝鲜。这家伙长期浪迹都市,置身商海,想必已是一身铜臭,满身燥气,正好带他到穷乡僻壤里去野一回,尝尝乡土味,沾点泥土气。这主意不错!立马约上同城的另一位同学,我们接到远道回来的同学后,一行仨,便驱车前往县城外十公里处的大源渡。
大源渡原是湘江边的一个古渡口,历史上也曾繁华一时,因时代变迁,渡口渐渐萧条,直至完全废弃。这里历来地少人多,加之是湘江的一个回流湾,盛产江鱼,自古就有很多渔民,世代靠从事捕捞江鱼谋生,早些年还有专业的渔业队。现在这里已修筑了“大源渡航电枢纽工程”用于抬高水位,通航发电。为确保大坝通航安全和环保,当地政府遣散了渔业队,渔民改转其他职业,有小部分人便上岸改行餐饮业,就地开起了小鱼店。
沿着新修的柏油马路,一路浏览着沿江的自然风光,不一会,我们就到了大源渡。初冬的大源渡一片苍茫,暮色中,只见江宽水阔,波涛涌涌,一座大坝当仁不让地坐拥江中,只身锁住滔滔江水,尽显雄伟霸气,大坝上两排亮起的灯光照印在流动的江水里,则显得静谧而诡谲。紧邻江边的大源渡小镇,此时也亮起了星星点点的灯光,给寒冷、寂静的景象增添了些许暖意。我们开车在小镇上转了一圈,见几家鱼店要不是新开的,要不就是新装修了,都是搞得花里胡哨,不伦不类,感觉都不对,没一家中意的。同学提议到对岸找更地道、更原始的店子去。
一江之隔是两个县,河东是衡东县,河西是衡山县,沿着河坝去到对岸便是衡东县的一个小村庄,因“大源渡航电枢纽”办公楼建在东岸,加之不远处还有一个小火车站,所以当地村民也因地制宜开了好几家小鱼店,也有从对岸过来开鱼店的原渔民。我们一路探寻,终于在一个小山坡上,发现了几家小鱼店,都是低矮、简陋的房屋,其中还有一家是用废弃的木板和塑料板搭建而成的,里面漏出昏暗的灯光。我们把车子停到空地上,下车后再四处探视一遍,这里有四五家鱼店,有新开的,也有老鱼店,设施设备都不一样,有烧气的,烧煤的,还有烧柴火的,鱼池也有大有小,有的还装了充氧机,鱼池里面的鱼也有多有少,但价格基本一致。巡视一遍后,最终,我们还是选择了那家最简陋的小鱼店,感觉原始、地道,还有点自然的野趣。
我们来到这家小店前,首先看鱼,只见门口有大小不一的两个鱼池,鱼池里的水浑浊,黑乎乎的挤满了鱼,大池子里有好几种不同形状的鱼,小池子里则是一色的黄沙鱼。听到有动静,店老板从里间跑了出来,满面笑容迎接我们,我们问他有什么鱼,四十来岁的店老板拿起捞子,从大鱼池里逐一捞起不同的鱼一一向我们介绍,这是鳜鱼,这是鲩鱼,这是鲶鱼,还有翘嘴巴鱼,肥头鱼等,并逐一介绍了不同的价格,末了,他还笑盈盈地告诉我们,今天刚好还有沙鳖子(湘江里一种小鳖鱼,因稀少,难捕获,很珍贵,味道鲜美)。问价格,要一百多元一斤,百多就百多吧,老同学难得回来,我们点了鳜鱼、黄沙鱼、沙鳖子,不能全是吃鱼吧,我们又加了土鸡、豆腐和青菜,其它鱼就没再要了,毕竟我们只三个人,吃不了那么多,主要是来尝个鲜,图个味道。确定好了后,老板捞鱼、称秤,接着还要清洗、宰杀、烹饪,趁此时间,我们正好可到河边去看风景。
此时的湘江白茫茫一片,薄雾中,水近山远,朦胧得象一幅淡淡的水墨画。远处农舍上的袅袅炊烟,飘浮不定,弥漫成一串飘动的雾岚,在山腰间缭绕飘忽,亦真亦幻;在水天一色的湘江尽头,有一泛小舟在缓缓摆动,悄然无声,忽明忽暗,仿佛是飘荡在远古的时空里,是那般悠然自得,无拘无束。忽然,一群白鹭由远及近,飘然而至,它们飞抵我们头顶,都能听到翅膀的拍打声,不及我们细看,忽又飘然远去,在湘江上空不时地变化队形,忽高忽低,忽远忽近,自由自在,优雅地飞翔,是那样怡然,那样自如。一阵江风吹来,闻到淡淡的腥味,如同吸吮了湘江的灵气,顿时神清气爽,令人心旷神怡。在江边伫立久了,已能真切地听到江水拍岸的“哗.哗…”声,那种节奏,那种神韵,是那般深情,那般眷恋,好象是江水与江岸有着永远诉不尽的衷肠,它们不分昼夜地在不断的交流,不停地倾诉,硬要爱到地老天荒。是啊,亘古以来,江水与江岸一直就是患难与共,相依为命,它们彼此之间确是有缠绵的深情,有永恒的依恋啊。
“真是超凡脱俗的美景,好一幅世外桃源的图画”!正当我们陶醉在这绝美的风景,沉醉在美妙的意境之中,远道而回的同学突然嘣出的赞叹,打破了一时凝固的宁静和我们刚放飞的遐想。“好久没吸到这样新鲜的空气,好久没看到这样醉人的美景了”。同学继续发着感叹,我们不失时机打趣道:“可你赚了钞票,发了财,成了大老板了哟”。“你们别逗了,你们还不知道我哟”?是啊,我们是朋友,也是同学,我们之间太了解了。象我们这位远道回来的同学,原本大学毕业,分在省城的事业单位,谋了个美差,但他性格耿直、急躁,十几年来总是受制于人,始终不得志,后来他愤然下海经商,几经折腾,几度沉浮,硬是咬着牙,一个人在商海里摸爬滚打几十年,才小有成就,而付出的艰辛和劳累,我们也是略有所闻哟。确实是身在江湖,身不由已,有几个人能按自己意愿生存啊。听着同学的感叹,我们又相互聊了一会各自的近况和感想,不知不觉中,夜幕已完全垂落,天地一片混沌,只有远处的点点灯光在夜幕中睁着好奇而又狡黠的眼睛,还有山脚下,江水与江岸还在窃窃私语,还在一如既往,没完没了地互诉着衷肠。此时,鱼店里已飘来了诱人的鱼香,我们意犹未尽地转身向着简陋、低矮,散发着桔黄光亮的小鱼店走去。
小鱼店是用木板、胶合板搭建成品字型的简陋棚屋,有一个餐厅,两间小住房,其中前间的小住房也兼作餐厅,厨房就设在住房与餐厅之间的小天井里。我们进去时,老板已煮好了鳜鱼、沙鳖子、鸡和豆腐,满屋子弥漫着菜肴的香味和呛人的油烟,老板还正在烹饪黄沙鱼,老板娘从天井的后门提着一筐青菜笑盈盈地走了进来,见到我们赶紧放下菜筐,迎上前来,笑吟吟地说道:“现在可以吃了,你们看坐那里好?”我们打量,餐厅里有四张小方桌,因是淡季,没有客人,显得空荡荡的,加之已是冬季,夜晚气温低,空荡的餐厅还透着几分凉意,而对面小房间里正好只摆了一张桌子,靠墙的柜子上还有电视机,电视机还开着呢,想必是在没客人的时候,闲来无事,夫妻俩看电视消遣。我们一致说:“就坐小房间里吧。”老板娘迅速收拾好房间小饭桌上的杂物,擦拭干净,把已煮好还冒着热气的菜肴端到桌上,摆好碗筷,并提来茶壶和杯子,为我们添好茶水。等老板娘忙完,我们进入房间,房间很小,除了摆着电视机的柜子,靠墙的一张木床之外,就是摆在中间的小饭桌,我们三人进入房间,基本上就把整个房间挤满了。
看着桌上还冒着热气,散发着诱人香味的菜肴,我们食欲大开,急不可待地拿起筷子就试起味来,无论是鳜鱼、沙鳖子、土鸡还是豆腐都是既香又甜,鲜美无比。刚回的同学更是连声惊呼“好呷,好呷,这才是真正的味道!”说着,随即挪开椅子,扒开双腿,率先坐下,他手夹筷子,探着身子,瞪着眼睛,俯览桌面,那架势,好似要准备大干一场。同行的同学赶紧从车上取来白酒,给他把酒杯斟满,他自己也倒满一杯,给我也洒了小半杯(他们知道我一直不喝酒),我们三人都坐好后,大家一起举杯,为我们的相聚,为我们的友谊,干杯!因为我们的久别重逢,因为菜的美味,因为酒的甘醇,我们吃得兴高采烈。不一会,老板又端来了一大盆黄沙鱼,陪同的同学给我们每人舀了满满的一碗黄沙鱼汤,喝到嘴里,真是鲜美!不愧是新鲜的野生江鱼,确是名不虚传,味道非同一般!我们兴致勃勃地吃着,喝着,聊着。期间老板娘把青菜也端了上来,刚从地里摘的青菜苔,油光翠亮,还带着泥土的芳香,还有江雾的气息,如此清脆爽口的青菜,莫说是身居大都市的同学,就连我们小县城里的小居民,也难得吃到这般新鲜脆嫩的青菜哟。没几下,一大盘青菜便吃完了,同学大叫,请老板娘再来一盘,老板娘一直是乐呵呵地看着我们,听到同学的呼叫,笑盈盈地应允着,转身又到地里摘菜去了。
老板还在厨房里忙碌,我的俩位同学喝着酒,吃着菜,聊着天,他们酒兴正浓,兴致正高,正边吃边天南海北,海阔天空地一顿神侃。侃到观点相左处,竟还脸红脖子粗,互不相让地较着劲,激烈地争辩起来。在他们的争吵中,我的小半杯酒早喝完了,我正吃着饭,乐得听他们天花乱坠地一阵胡侃瞎吹。听到房间里争吵的声音,老板探过头来张望,连他家的大黑狗也在门口瞧着我们,一脸诧异。我对老板摆摆手,意思是:没事,你去忙吧。
酒过三巡,菜过五味,我饭都吃完了,可我那位远道回来的同学,瞧了一眼已干涸的酒瓶,显得意犹未尽,陪同的同学见状,立马要再去车里取酒。我拦住他,劝说道:“酒喝到刚好好就好,不要喝醉了,他刚回来,还没回家呢,你已是破了例,也不能再喝了,多吃点菜,等下再吃点饭。”我们知道,我们这位远道回来的同学,其实酒量并不大,原来喝得两三杯就会醉,可能是今天高兴,菜对胃口,酒也来劲,最主要的是今天心情好,兴致高,总觉得还未尽兴,还没过瘾。陪同的同学望着面红耳赤,已略带醉意的同学说道:“要不再来一瓶,今天就陪你好好过把瘾?”我们这位陪同的同学,可是海量,斤把白酒都不在话下,只是他现在患了脂肪肝,医生多次告诫他,必须戒酒,他事实上也基本把酒戒了,今天是破例。刚回的同学望着陪同同学的一脸真诚和满眼的诚意,想起自己多次醉酒的窘态,不禁哑然,半晌,对着陪同的同学高声嚷道:“今天就到此为止,下次还来这,我们接着喝,来,把杯里的酒喝了,我们再吃饭。”说着,他俩起来,碰了酒杯,一饮而尽。我赶紧要老板换了热米饭来,此时,老板娘也正好又端来了一大盘刚炒好的新鲜青菜,他俩各装了一大碗热乎乎的米饭,继续吃了起来。
初冬的夜晚,已有几分寒意,江边更是寒气袭人。我坐在房间正觉有几分寒冷,老板娘从厨房抱来一个大火盆来到房间,里面是满盆通红的火燥子(应该是刚才用柴火煮饭烧菜形成的火燥子),房间有了火盆,顿感温暖、舒适。此时,老板和老板娘也已忙完,来到房间休息,老板坐在火盆旁看电视,老板娘端了一杯茶水给我,整理好床上的物品,也坐下看电视节,我记得他们当时看的是湖南卫视的寻亲节目,他们盯着电视,全神贯注,聚精会神地看得很投入,很认真。我的俩位同学已没有刚才喝酒时那样的亢奋,正安安静静,慢条斯理地喝着鱼汤,吃着饭。外面的大黑狗不知道是什么时候也溜进了房间,正在一旁啃着地下的骨头,形态安然自若;火盆旁忽然多了一只大花猫,也在不声不响地舔着鱼骨,更是安逸惬意。忽然,电视里嘣出广告,店老板夫妻俩才从专注中忪驰下来。我问道:
“你们的鱼店开了多久了?”
“也有三、四年了。”老板回答。
“生意好吧?”我继续问,
“马马虎虎,还算可以。”老板答。
“你们就是本地的吧?”我们继续一问一答,
“我们是对河的,这里是我堂客的娘家。”
“怎么没在自己家里开店?”
“我们家在偏远的山里,不好开店。”
“在这里开店,怎么不把房子盖好点?”
“冒钱啊,这几年负担重。”老板娘回答。
“俩个儿女要读书,开支大。”
“读中学,还是大学?”
“一个是大学,一个读中专。”
“本来两个都可以读大学的”老板娘不无遗憾地说。
“那是为什么?”我好奇的问,
“他们俩个成绩一直都很好,当时都考上了县里的重点中学。那时渔业队刚刚撤销,又没找到事做,经济紧张,没办法供俩个读重点学校啊。”老板娘继续说道:
“他们俩个都懂事,从小就感情深,有好的总是让给对方,上重点中学也是,互相推让,非要对方上重点中学,自己留在家里读本乡学校。最后还是妹妹犟赢了,她把哥哥送到县里读重点,自己留在家里读本乡学校,他们俩个比亲兄妹还亲啊。”老板娘无限感叹地说。
“他们不是亲兄妹?”我的同学问道,此时他们已吃完饭了。
沉默片刻,老板娘回过神来,不作声了,她起身去收拾桌上的碗筷,端着一摞碗筷去到厨房,大黑狗和胖花猫也跟着她去了厨房。
老板从口袋里掏出香烟,发给我们每人一支,他自己也点了一支香烟,感慨地说:“他们原来自己也不晓得,只是后来长大了,到学校读书听别人讲,才晓得的。细伢子原来是我邻居的儿子,那时我们都在渔业队,渔业队的渔船也承包到了户,为了多捞收入,有时晚上也要到河里去捕鱼,那天夜晚,本来天色不好,大家都不敢下河,我邻居为了要砌新屋,急着赚钱,夫妇俩趁着天黑便下了河,那知突遇特大风暴,顷刻之间就船翻人亡,那年细伢子还不满岁,父母双亡,只剩下六十多岁的奶奶,奶奶当时也是体弱多病,一个人没办法扶养孩子,我老婆帮衬着她,那年我老婆正好也生下女儿,她的奶水就喂养两个孩子。没过两年,孩子的奶奶也病逝了,因没有别的亲戚,细伢子就成了孤儿,当时有人建议村干部把孩子送到县孤儿院,我老婆心慈,见孩子怪可怜的,不忍心把孩子送走,就央求村干部和她一起去县里办了领养手续,孩子就由我们抚养。”
“孩子争气,从小就没病没痛,长得结实健壮,又懂事,会读书,还处处护着妹妹,让着妹妹。我那丫头从小就古灵精怪,不但不怕他哥哥,还时常捉弄、招惹他哥,可其实她心里是最疼爱她哥的,表面上是哥让着妹,其实还是妹让着哥呢。我那丫头天生就是满肚子的精灵古怪,想出的怪点子,别人就是摸不着头脑,淘尽了气。”
老板娘已洗好了碗筷,来到房间,她接过了丈夫的话,继续说道:
“这对家伙,从小就爱在家里打闹,但从不在外面招惹是非,在学校成绩也好,又知书达理,懂礼貌,常常受到老师和乡亲们的夸奖和称赞,家里的事,他俩也是抢着做,省了我们不少心。”
她停了一会,接着说:
“自从他俩知道了不是亲兄妹,关系比原来更融洽,更亲密。儿子变得更懂事,更孝顺了,只是话比以前更少了,更稳重了;女儿也比以前更知事,更谦让,更乖巧了。”此时老板娘两眼放光,满眼思念。
这对夫妇谈到他们的儿女,竟滔滔不绝地打开了他们的话匣子,而且还是对着并不很熟悉的陌生人,可见他们对自己的儿女是打心眼里喜欢,有抑制不住的喜爱,是从内心里感到自豪和骄傲,是情不自禁地流露出对儿女的慈爱与挂念。
“他们放假都会回来吗?”我的同学已被他们的叙述感染了,很关切地问。
“头两年学校放假,兄妹都回来,从去年开始,儿子放假就没回来了。听女儿说,她哥要她继续考本科,说到时候学费由他付,从去年暑假开始,她哥就开始打工为他妹攒学费。最初妹子不同意,怕她哥太辛苦,但后来,她了解到现在就业难,文凭要求高,自己也想多学点本领,好为以后工作、就业打好基础,狠狠心也就答应了。这两年,孩子读书也很辛苦。”老板娘颇为心疼地回答。
我们听了,内心一阵感动。
“是双好儿女,他们互相体贴,相互帮助,又体谅家里,我们辛苦点也高兴。”老板娘继续夸奖儿女,内心很欣慰。
此时,大家不约而同地围坐在温暖的火盆旁,沉浸在这段温情的叙述中,连大黑狗和胖花猫也挤在火盆边,很安静地聆听着。
“其实我们最困难的时期已经熬过去了,现在儿子,女儿在学校里都有奖学金,还有困难补助,加之他们又很节俭,现在他们每年不要用我们很多钱,每年春节回来,儿子、女儿还会给我们买很多礼物呢。”老板娘洋溢着满脸幸福,继续说着:
“我和孩子他爹也计划好了,到明年,我们也准备盖新房,好让儿女回来有个好安生,让客人来了也坐得亮堂舒服些。”老板娘的话充满期待和憧憬。
“材料已准备得差不多了,只是等办手续和找施工队了。”老板也颇为自豪地补充。
“儿子是学建筑的,他把图子都画好了呢。”老板娘更是很得意地补充道。
我们感到他们的梦想是那样的生动,真切,令人向往,不仅是怀端在心里,很快就会呈现在眼前。
“到时候,我们一定来道喜,来庆贺!”我们情不自禁地为他们高兴。
这时老板娘从里间房里搬出来一沓相册,让我们看她儿子、女儿的照片。
相册里,她儿子英俊、潇洒,朴实、纯真,还透着几分刚毅和帅气;她女儿则是清秀、俊俏,凸显出聪慧、活泼,有几分调皮和灵气。
我们很羡慕这勤劳、质朴,善良、和睦的一家,充满了向上奋进的力量和自强不息的精神,洋溢着满满的亲情和浓浓的爱意。我们甚至也不由自主地沉浸在他们满满的幸福和浓浓温情之中。
我们看完相册,老板娘又准备要去为我们烧茶水,我们连忙道谢,说时间不早了,我们也该回去了,你们忙了一天,也该早点休息了。
我们结了账,买了单,起身再次道谢,便向他们告辞,准备回家。
他们夫妻俩坚持要送我们,一直送我们到车边,直到我们上了车,启动,开走,上了小路,下了山坡,他们还在向我们招手致意。
不一会,我们就上了大坝,冬夜的江岸,冷风飕飕,但我们并不寒冷,而是感到很舒畅,很快意,有一种很大的满足感和获得感,并不完全是因为今天的美景和美味,有一种比它们更动人,更受用的东西,是那样朴实无华,无声无息,而又是那样的深邃隽永,摄人心魄,动人心弦,象是触动了人心上最柔软最温暖的地方,使人满心温馨甜蜜,令人回味无穷。忍不住,我再次回头张望,山坡上那间简陋的小鱼店,仍然散发着暧暧的桔黄光亮。