简介 1.ㄧ般卤菜用酱油会越卤越黑 用鸡高汤加香料就可卤出不死咸又漂亮卤菜 2.香料配方的山奈有起散寒去湿及辟秽的作用 3.做好卤菜也可拿来凉拌菜 严妈妈小食记...
简介 黏腻的夏日常常烦恼晚餐要吃什么？ 如果不想吃热食的汤汤水水，就用清爽不死咸的卤白菜头代替吧～也可以当下酒菜喔 其实这是一道非常简单的料理，准备的食...
简介 腱子肉卤好切片后的口感跟牛腱还蛮像的，虽然我会比较喜欢牛腱多一点，不过因为婆婆不吃牛肉，所以就改以猪肉代替，假装是在吃牛腱的fu。 材料腱子肉 1块,...
简介 中午时段只有我跟老爷在家，算是两人的随便约会，通常我会选择简单一点的作法，弄个面或是饭就打发过去了。不过夏天在厨房还蛮热的，怎么随便动一动就流汗...
简介 看了吴秉承的卤高丽菜（椰菜），很感兴趣，我想啊，圆白菜它本身有丝丝的甜味，用咸蛋和卤水一吊起来，肯定很鲜美，果不其然，做好后迫不及待地赏了一块儿...
材料笋丝100公克，覆菜30公克，姜30公克，辣椒2根，盐1/4茶匙，鸡精粉1茶匙，糖1茶匙，酱油1大匙，高汤500cc覆菜卤笋丝的做法1.笋丝泡水约30分钟后，先放入滚水...
简介 香葱鸡肉燥的制作方式请查询本站食谱-香葱鸡肉燥 材料桂竹笋100克，香葱鸡肉燥6大匙，高汤200㏄肉燥卤桂竹笋的做法1.桂竹笋洗净、切小块，放入滚水中汆烫约...