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韩国料理食谱

  • 韩国鱿鱼羹的做法

    材料泡发鱿鱼1条,香菇3朵,干金针花10公克,金针菇30公克,红萝卜丝50公克,柴鱼片8公克,油蒜酥10公克,高汤2000㏄,香菜叶少许,盐3/2小匙,白砂糖1小匙,鸡...

  • 韩国石头火锅的做法

    材料材料牛肉片l~2盒,大白菜1/2棵,洋葱1个,葱2支,香菇数朵,草虾数只,金针菇2把,白芝麻l大匙,豆腐1块,麻油3大匙,辣椒粉适量,高汤10杯韩国石头火锅的...

  • 韩国鸡蛋面包(GYERAN-PPANG)的做法

    材料材料A :中劲面粉 (1/2 杯)全脂牛奶 (1/2 杯)泡打粉(1 茶匙)香草精华 (1 茶匙)鸡蛋( 1 颗)牛油 (1 汤匙)白砂糖(3 汤匙)盐 (1/2 茶匙)材料B:鸡...

  • 韩国参鸡汤的做法

    材料鸡腿2只,糯米1杯,红枣8颗,栗子8颗,参须1两,大蒜8瓣,白果8颗,水适量,盐少许韩国参鸡汤的做法1.)将鸡腿洗净备用,糯米洗净后泡水2小时备用。2.)将所有...

  • 辣拌蛤蜊 - 韩国式的做法

    简介 每次吃韩国菜的时候,总是被前菜的小碟给吸引住,韩国前菜款式可是多得很呐。。其中有一些辣拌海鲜我就久久不忘,餐厅给的分量总是那么少,不够吃。。我就...

  • 韩国辣炒洋葱猪的做法

    材料梅花肉片 800g,洋葱 1颗,红萝卜 30g,青龙 1根,大葱 3根,辣椒酱 100g,辣椒粉 10g,豆瓣酱 15g,芝麻油 15g,蚝油 10g,白糖 30g,米酒 45g,蒜泥 60g,苹果泥 80g,胡...

  • 韩国铁板豆腐的做法

    材料北豆腐半块,盐,植物油,麻辣鲜,白胡椒粉,孜然粉,白芝麻,香葱,辣椒,香油韩国铁板豆腐的做法1.北豆腐切2厘米厚的薄片,热锅中倒入3汤勺植物油,油温成...

  • 韩国泡菜火锅的做法

    材料韩国泡菜(带汤汁)2碗,豆腐1块,大白菜1/2棵,番茄1~2个,香菇数朵,金针菇1把,肉片1盒,鱼板2条,蟹角适量,米血糕2块,花枝(切花)1支,高汤10杯蘸酱辣椒...

  • 韩国泡菜锅的做法

    材料嫩豆腐一盒,五花猪肉片,鲜虾,姜蓉,蒜蓉,香葱,韩式泡菜,韩式石锅饭辣酱,高汤韩国泡菜锅的做法1.锅内下油,把姜蓉,蒜蓉,香葱爆香.2.把五花肉片放入...

  • 韩国泡菜--辣白菜的做法

    材料白菜1颗,颗粒盐200克,水2-3斤,辣椒粉100克,肉汤或水50克,萝卜100克,梨碎末50克,虾酱30克,白糖100克,细葱段30克,芹菜30克,韭菜30克,蒜泥1大匙,...

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