绿豆，冰糖

　　1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里；

　　2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了，大火煮开；

　　3、然后冲洗两遍，重新加满水，再加一大块冰糖，大火煮开后中火炖20分钟左右，直到绿豆烂开花就好了。