简介 每天大鱼大肉吃遍山珍海味，胃口不开吗?周末假日来碗清爽的清汤挂面，重整一下肠胃，好迎接下周一的挑战。 材料关庙面3把 柴鱼1小包 紫苏梅泥1大匙 七味粉适量 清水1000cc 昆布1片 酱油1大匙做法1

　　 步骤1煮开一锅水，放入关庙面煮熟，捞起冲冷开水，备用。

2

　　 步骤2将汤料下锅煮开。

3

　　 步骤3柴鱼片加入高汤中泡，待出味后，将高汤过滤、放凉。

4

　　 步骤4紫苏梅捣碎、取出籽子，备用。

5

　　 步骤5取一深碗，夹入关庙面，加入高汤，可依个人喜好加上柠檬切片、