简介 利用上篇包鲜虾馄饨的虾壳，来练虾汤 煮面煮汤时加一点都很方便 材料虾壳1斤 蒜头1把 洋葱半颗 橄榄油少许做法1

　　虾壳1斤、橄榄油、蒜头1把、洋葱半颗

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　　先加入橄榄油热锅，后再加入蒜头、洋葱爆香

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　　爆香过后（我是炒到金黄色）就可加入虾壳拌炒

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　　拌炒到虾壳变红色后再干一点，就可加入水（盖过虾壳即可。滚了以后煮10-20分钟即可