神偷奶爸凉面的做法
发布时间:2019-03-10 20:05:44
简介 夏天好热好热呀~ 孩子们都喊著,我要吃凉面,我要吃凉面~ 其实我也是,夏天就只想要吃凉面~~ 暑假我们有时用乌龙面来做冷面, 今天用了三风面馆的姜黄面线, 刚好姜黄面自然的黄色, 跟暑假上映的「神偷奶爸3」 (Despicable Me 3) 里的可爱的「小小兵」颜色非常的像, 嘿嘿… 那我们来做免烤箱的小小兵的凉面吧~~ 材料姜黄面线1把 海苔1大片 起司片3片 和风酱油3T 味淋2T 冷开水130~150cc 熟白芝麻少许 芥末少许做法1
先把姜黄面线过饮用的水2秒。(★注1:要去除面线的盐份)
2煮一锅热水,水滚后,把过水后的姜黄面线放入锅中,煮二分钟。
3捞起后,泡冰块饮用水。(★注2:保持面条Q度)
4在盘子上,把面条排成小小兵的身体胶囊状。
5利用海苔、起司片及剪成眼睛、衣服、头发~~
6再搭配自制的日式和风酱汁,就是简单、美味、可爱的小小兵凉面了~~~ :D