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好吃又简单的草莓千层派的做法

发布时间:2019-03-10 20:02:22

  好吃又简单的草莓千层派的做法

简介 趁著德国草莓季期间,利用现成派皮做了美味的千层派,草莓配上卡士达馅,蹦出幸福绝妙好滋味,将这道简单易上手的千层派献给大家~ 材料现成派皮或起酥片1份或6片 草莓约300g 糖粉(可省略)适量做法好吃又简单的草莓千层派的做法1

   40g砂糖和适量香草精加入牛奶内,以小火加热搅拌至砂糖溶解;锅边冒小泡即可熄火待用

好吃又简单的草莓千层派的做法2

   40g砂糖加入4颗蛋黄,搅拌至颜色稍微变浅

好吃又简单的草莓千层派的做法3

   将低筋面粉和玉米粉加入蛋盆搅拌均匀

好吃又简单的草莓千层派的做法4

   将约一半的牛奶分成2~3次加入蛋盆,每加一次就均匀搅拌,避免牛奶太热使蛋黄凝固

好吃又简单的草莓千层派的做法5

   将混匀后的蛋黄糊倒入剩下的牛奶锅内,至炉上加热并不停的搅拌至浓稠状

好吃又简单的草莓千层派的做法6

   煮好的卡士达酱趁热加入奶油拌匀并盖上保鲜膜(防止表面变硬),整锅放入冰箱冷藏待用

好吃又简单的草莓千层派的做法7

   将现成派皮切成12份(正方形起酥片对切),切完后两两相叠并轻压派皮

好吃又简单的草莓千层派的做法8

   用叉子在派皮上戳洞后洒上糖粉(可省略),派皮上压可进烤箱的盘子;以200度烤至金黄色(约20~25分钟)

好吃又简单的草莓千层派的做法9

   卡士达酱放入挤花袋(也可用塑胶袋剪个缺口);派皮上加卡士达酱和草莓切片组合,再自由装饰

好吃又简单的草莓千层派的做法10

   完成!

好吃又简单的草莓千层派的做法11

  上桌

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