简介 这个配方是我吃过最好吃的柠檬塔，塔皮酥脆，内馅酸甜绵密，不黏口。馅料中的蛋有经过?烘烤，无生蛋疑虑。 https://www.youtube.com/watch?v=qg-SCVuLy2I&index=1&list=PLLvWlKedyyW9IS9H1eX418rwjnBS4jzNe 材料中筋面粉150g 无盐奶油100g 鸡蛋(面团中)半个 细白砂糖15g 牛奶12g 盐半小匙 鸡蛋(涂表面)半个 无盐奶油70g 细白砂糖120g 柠檬皮屑1个 鸡蛋2个 柠檬汁40g做法1

　　 请看影片https://www.youtube.com/watch?v=qg-SCVuLy2I&index=1&list=PLLvWlKedyyW9IS9H1eX418rwjnBS4jzNe 另外，这里有蛋白霜柠檬塔http://icook.tw/recipes/106504