娃娃菜海鲜菇粉丝汤的做法
发布时间:2019-03-10 19:49:53
简介 娃娃菜又称微型大白菜,中医认为其性寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。 材料
娃娃菜200克,海鲜菇100克,肉丝50克,木耳少许,油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。
娃娃菜海鲜菇粉丝汤的做法1、海鲜菇焯水,木耳泡发,肉丝用料酒、淀粉抓匀,粉丝用热水泡一下。
2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。
3、余油爆香葱姜,放海鲜菇、木耳和2碗水烧开。
3、放肉丝、粉丝烧开,放盐和鸡精调味即可。