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红酱鲜虾粉丝煲的做法

发布时间:2019-03-10 19:48:06

  红酱鲜虾粉丝煲的做法

简介 适合夏天的料理,就是带点酸带点甜,家里刚好有红酱,用来替代番茄,这样茄汁风味的鲜粉丝煲,口味独特外,也很有异国风味喔! 材料虾子12支 冬粉2球 辣椒1根 蒜头5小瓣 红彩椒半颗 黄彩椒半颗 香菜1小把 义大利面酱3大匙 凤梨醋1大匙 米酒2大匙 糖1大匙 清水100ml做法红酱鲜虾粉丝煲的做法1

  准备动作:1.虾子洗干净,用料里剪刀剪掉须跟脚,并进行开背,这样虾子会看起来比较大只。,并进行开背,这样虾子煮熟会看起来比较大只。彩椒切条状,蒜切片,辣椒切片,香菜切小段

红酱鲜虾粉丝煲的做法2

  冬粉泡温水,泡软

红酱鲜虾粉丝煲的做法3

  平底锅,锅里放1大匙油,把虾子放入

红酱鲜虾粉丝煲的做法4

  两面煎到熟成上色,先取出等等再放回锅中拌炒

红酱鲜虾粉丝煲的做法5

  锅里因为煎过虾子会带有香气,利用同一个锅,把放入蒜片跟辣椒片,炒出香气

红酱鲜虾粉丝煲的做法6

  倒入红酱,清水,糖,凤梨醋,米酒,把酱汁煮滚

红酱鲜虾粉丝煲的做法7

  把泡软的冬粉放入,彩椒放入一起拌炒,主要让冬粉可以充分吸收酱汁,拌炒到冬粉都上色

红酱鲜虾粉丝煲的做法8

  把虾子再放回锅中,拌炒一下。就可以起锅

红酱鲜虾粉丝煲的做法9

  上桌前撒上香菜,红酱鲜虾粉丝煲就完成囉

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