花椰菜 1朵,红萝卜切丝 4分之1根,青葱 3根

　　1、青葱切段，红萝卜切细丝，花椰菜将外皮弄掉（比较快熟）洗净

　　2、取炒锅热油爆香葱段，再加入红萝卜再爆香后，放入花椰菜加一点水闷煮约两分钟左右后，打开锅盖调味拌炒即可起锅