1.地瓜叶500克，蒜头4粒

　　2.盐，味精，油

　　1.地瓜叶撕下洗净，切段（大人吃的话，可以不切）备用。

　　2.锅中加适量油热至5成，加入地瓜叶翻炒，加入拍碎的蒜头，盐，味精，见地瓜叶颜色变翠绿就可以起锅装盘了。