四季豆清炒白玉菇的做法
发布时间:2019-03-10 19:44:39
简介 白玉菇口感脆嫩鲜滑,清甜可口,色泽剔透,很适合来清炒食蔬哦! 材料
四季豆 500g,白玉菇 1包,红萝卜 1/4条,蒜头 2颗,盐 适量,鸡粉 少量
四季豆清炒白玉菇的做法1、先将四季豆、白玉菇及红萝卜洗净切妥,蒜头切片;煮一锅滚水,将四季豆汆烫1分钟,再把白玉菇放入滚水汆烫约30秒捞起备用。
2、热锅后放2匙的油,把蒜片及红萝卜丝爆香,加入四季豆,炒约1分钟后,再把白玉菇放入锅内,以盐、鸡粉调味,均匀拌炒后就可以盛盘了哦!