简介 清爽的皎白笋配上香酥的油豆腐....，擦出夏日的火花。饱嘴 材料皎白笋五支 油豆腐2-3块 葱一根 盐巴少许 白胡椒粉适量做法1

　　皎白笋切细丝

2

　　葱切段

3

　　油豆腐切条状

4

　　起油锅爆香葱段

5

　　加入皎白笋拌炒，倒入半碗水

6

　　滚后加入油豆腐，拌炒，盖上锅盖，闷煮三至五分钟

7

　　起锅前加入盐巴及适当胡椒粉，即可盛盘。