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贝儿实验室。韩式马铃薯的做法

发布时间:2019-03-10 19:36:39

  贝儿实验室。韩式马铃薯的做法

简介 甜咸入味、松软绵密的韩式马铃薯,既像小菜又像甜食,蒜香十足吃起来豪迈顺口,与冰凉的啤酒是绝配,很适合当夏夜啤酒屋里的下酒菜! 更多图片请至【Belle’s Lab 贝儿实验室】: http://belleslab.pixnet.net/blog/post/38475614 材料马铃薯(去皮切块)3颗 蒜头(切末)1~2瓣 白芝麻/葱花适量 盐适量 酱油21/2大匙 蜂蜜2大匙 白砂糖1大匙 冷水1杯做法贝儿实验室。韩式马铃薯的做法1

   马铃薯去皮切块后,于沸水预煮5分钟,沥干备用

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   热油锅香煎马铃薯块,适度翻面让每面都呈金黄色

贝儿实验室。韩式马铃薯的做法3

   加入蒜末及酱汁煮滚

贝儿实验室。韩式马铃薯的做法4

   中小火煮8~10分钟,至马铃薯中心松软入味,再加入适量盐调味即可 (若担心汤汁收太快,也可加锅盖闷煮)

贝儿实验室。韩式马铃薯的做法5

   洒上白芝麻或葱花增添风味

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