简介 做这道料理时，心中有很多感触... 试想有一天自己或家人生病了，需要看顾时，我该如何在饮食方面做料理呢? 维持人生存最基本的就是-食~哪一天我们无法正常大口大口入食或咀嚼时，我们能做什么呢?这道简单的料理献给所有口友们，祝福你们平安与食的健康! 材料马铃薯1/2颗 洋葱2/3颗 米饭1碗 鸡蛋1颗 市售早餐豆浆300cc 胡椒粉适量 义大利香料适量 盐巴适量 香油1大匙做法1

　　 备料:豆浆、洋葱、马铃薯、白米饭

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　　 先将马铃薯削皮后切块状放入电锅蒸煮，尔后将蒸熟的马铃薯与洋葱切块和白米饭放入调理机，并加入约100cc豆浆一起搅拌

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　　 搅拌成糊状

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　　 放入平底锅后，再将剩下的豆浆放入锅中

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　　 中小火滚煮慢慢搅拌，加入酱料调味，最后加入一颗鸡蛋拌匀至熟即可

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　　 一碗简便的料理简单的调味，却同时含有洋葱、马铃薯的营养，加上豆浆与米饭一起搅成泥易咀嚼也能非常美味!PS:(此图为未加鸡蛋)，多加了鸡蛋多了蛋香也补充营养喔~

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