简介 自制清爽沙拉酱~做成的马铃薯凉拌沙拉~加上少许的坚果~超赞滴~怎么搭配都好吃~ 材料马铃薯2颗 红萝卜1/2条 小黄瓜1条 综合坚果适量 盐3g 糖30g 无糖豆浆80g 橄榄油100g 柠檬汁1小颗做法1

　　 食材~

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　　 自制清爽的沙拉酱 : 无糖豆浆80克,盐 3克,糖 30克,橄榄油100克,柠檬汁1小颗,全部秤好拌匀先放冰箱冷藏~

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　　 蛋煮熟放凉切丁~红萝卜切丁先煮 10分钟再入马铃薯丁一起煮熟沥干水份放凉备用~小黄瓜切片用1/2小匙的盐抓一抓静置10分钟出水拧干水份~

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　　 马铃薯和红萝卜压成泥~加入自制沙拉酱~沙拉酱约加二大匙~再酌量加~避免太稀~最后再加入小黄瓜~试一下味道视个人喜爱再调~我有加了一小匙的塩和少许的黑楜椒~

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　　 再加上喜爱的坚果~味道棒极了~自制的沙拉酱带有淡淡的柠檬香~夏日凉拌不可或缺喔~