材料200克瘦肉 200克海带 1茶匙盐 1汤匙韩国豆瓣辣椒酱 1茶匙米酒 5克蒜 1汤匙豉油做法1

　　切碎蒜头，然后将海带剪成大正方形，并把牛肉切成小粒

2

　　用米酒，一半蒜蓉及豉油腌牛肉约10分钟

3

　　用中火炒牛肉至金黄，然后加入1500毫升滚水

4

　　煮10分钟后，加入辣椒酱搅匀

5

　　加入海带及剩余的蒜蓉

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　　加盐调味，即成