简介 茶不一定要趁热饮！加一点创意，就可以做出晶莹剔透的香浓普洱茶冻！ 材料普洱茶叶1汤匙 干菊花4朵 干桂花1茶匙 蜂蜜1汤匙 鱼胶粉2汤匙 热水500毫升 啫喱模3个?做法1

　　准备一个茶壶，加入普洱茶叶及干菊花

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　　加入热水，冲泡至适合浓度

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　　将普洱茶叶及菊花捞起，菊花留起备用；将鱼胶粉及适量室温水，搅拌至完全溶化

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　　加入干桂花、蜂蜜及鱼胶溶液，拌匀

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　　准备啫喱模，加入菊花及普洱茶

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　　放入雪柜雪2小时至凝固

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　　将茶冻脱模

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　　完成