简介 这是一道非常简单的料理，利用醋也能将南瓜变成水果般的滋味。 材料【食材】南瓜1/2颗 【食材】紫高丽菜少许 【食材】苜蓿芽少许 【食材】小豆苗少许 【调味料】白醋250cc 【调味料】细砂糖125g做法1

　　 将南瓜洗净后切片备用，取一锅将白醋及糖倒入锅中煮滚后待凉作成醃料备用。 将切好薄片的南瓜，放入醃料，醃渍１天即可食用，将南瓜放入盘中，将紫高丽菜，苜蓿芽，小豆苗混合即可食用。