简介 人生第一次做蛋饼，真的很简单而且快速喔~~~先试了最简单的葱花火腿，非常的好吃，卖相也超好的，用来做早餐最好不过咯！哈哈~~~ 材料

　　面粉、葱花、火腿片、胡椒粉、鸡蛋（1个）、盐

葱花火腿蛋饼的做法

　　1.先把想要加的配料准备好，葱花和火腿粒

　　2.拿一个稍微大的碗，先倒入适量冷开水，然后加入面粉，用筷子轻轻的无规则搅拌在一起，感觉到粘稠（稠了点也没关系，因为会加入鸡蛋，只要不要太稀就可以了）就可以加入1粒鸡蛋，配料和调味品，一起拌匀

　　3.开锅热油，先润锅，等油热了后倒入面糊转小火，如果是不粘锅，油不需要很多，用一个汤勺勺一瓢，倒入锅中，然后转动手腕摊平面糊，等一面可以用手摇动后，就可以用铲子换面，然后等两面金黄即可

小诀窍

　　吃的时候可以弄点番茄酱上去，酸酸甜甜更开胃喔~~~番茄酱跟蛋饼是绝配哟~~~