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黄豆芽泡菜的做法

发布时间:2019-03-10 19:01:38

  黄豆芽泡菜的做法

材料

  1.黄豆芽2斤,2.蒜末3大匙,红辣椒4支,韭菜1把(小),葱3支,1.盐2大匙,2.香油2大匙,糖1大匙,麻油1/3大匙

黄豆芽泡菜的做法

  (1)将黄豆芽洗净后彻底沥干,加入盐拌匀后腌约12小时,再将盐水洗净沥干备用。

  (2)将材料(2)洗净沥干,韭菜、葱切段,红辣椒切片备用。

  (3)将调味料(2)与材料(2)拌匀后,拌入黄豆芽中搅拌均匀,即可置于容器中冷藏腌1天以上待入味即可食用,约可保存3天。

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