午餐肉100克，韭菜100克，盐

　　1.锅里放少许油，烧热，放进午餐肉，慢火煎至金黄

　　2.翻面后，同样慢火煎至金黄

　　3.加入韭菜，大火爆炒

　　4.放盐调味，韭菜断生即可