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韭菜金针菇的做法
发布时间:2019-03-10 19:00:03
简介 韭菜还含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。但“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。
材料
韭菜300克,
金针菇
50克,油、盐、鸡精适量。
韭菜金针菇的做法
1、韭菜洗净切段,金针菇焯水。
2、起锅热油煸炒韭菜和金针菇。
3、韭菜变软变色时放盐和鸡精调味即可。
4、炒韭菜时放1汤勺水会更鲜嫩。
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