原材料肉末………600克韭菜………150克面团………500克调味料盐…………8克味精………6克白糖………7克麻油………少许生抽………少许老抽………少许

　　1、韭菜洗净，切成碎末；

　　2、再加入所有调味料；

　　3、一起拌匀成馅；

　　4、取一面皮，内放20克馅料；

　　5、将面皮从四个角向中间收拢；

　　6、先将其捏成四角形；

　　7、再将面皮的边缘包起，捏成四眼形；

　　8、入锅中蒸6分钟至熟即可。

　　特别提示

　　肉最好选用五花肉。

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