红豆抹茶生乳卷的做法
发布时间:2019-03-10 18:50:18
简介 抹茶搭上红豆的生乳卷?超配 不甜不腻好好吃! 材料鲜奶油150cc 糖30克 红豆粒馅适量做法1
1.将橄榄油小火加热到微温有油纹就可以加入面粉拌匀、加入糖还有牛奶、拌匀放凉加入蛋黄拌匀备用!2.蛋白打发,糖分三次加入!打到干性发泡!先将1/3的蛋白糊加入步骤1拌匀之后倒回蛋白糊锅轻轻切拌匀!
2烤箱180度预热备用鲜奶油打发放冰箱备用蛋糕糊烤10分钟取出反转一次再烤5-6分钟,取出倒扣、放凉后的蛋糕舖上生乳鲜奶油、加上红豆馅,再加上鲜奶油盖住红豆!卷起来冰冰箱3小时以上!
3刚冰完取出蛋糕,可以加一些自己喜欢的装饰,洒上抹茶粉和防潮糖粉等等
4切片享用喔!抹茶不涩加上红豆!绝配??